Maquinaria
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La máquina de recubrimiento de Chocolate está equipada con una olla de recubrimiento de azúcar de 30 grados de ángulo. Puedes colocar un equipo de calefacción (eléctrico o de gas) bajo la olla, hecho de acero inoxidable, limpio y duradero.
Esta máquina está equipada con un sistema de calefacción que puede darle más funciones.
Se puede combinar con un soplador de tipo electro térmico, y hay un estiramiento de salida de aire en la olla para calentar o soplar en frío, ajustable.